photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : - Travailler en collaboration avec le Chef Cuisinier - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche, pour l'un de ses clients spécialisé en cuisine centrale, des répartisseurs (H/F). Vos missions : Au sein d'une cuisine centrale où la production et le conditionnement sont déjà réalisés, vous serez en charge de : - Répartir et dispatcher les entrées, plats et desserts - Respecter les quantités définies pour chaque établissement (écoles, centres aérés, etc.) - Vérifier la conformité des commandes avant expédition - Travailler dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail :. - Travail en environnement froid (environ 4°C) - Horaires : du lundi au vendredi - Poste basé en cuisine centrale Une première expérience en répartition, conditionnement ou en agroalimentaire est demandée Personne rigoureuse, organisée et dynamique Capacité à travailler en équipe et à respecter des cadences

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Coutances, 50, Manche, Normandie

Sur la période de 11 mai au 31 juillet 2026, dans un centre de vacances situé à Saint Rémy des Landes (Manche) et sous l'autorité du responsable de service, vous assurez la fabrication des repas en collaboration avec le cuisinier dans le respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP. VOS ACTIVITES PRINCIPALES : Connaitre et respecter les normes HACCP Participer à la préparation des plats (épluchage, lavage, coupe, mise en plats.) Participer aux préparations culinaires simples (PAI, plateau repas.) Maintenir ou remettre en température des plats cuisinés à l'avance Mettre en place les réfectoires Effectuer l'entretien du matériel de restauration et des locaux VOS ACTIVITES OCCASIONNELLES : Assure le remplacement selon les besoins du service La liste des tâches et les horaires peuvent être modifiés en fonction des nécessités du service LES COMPETENCES ATTENDUES : SAVOIR FAIRE - Connaissance des normes HACCP et de leur mise en œuvre - Connaissance des techniques culinaires de base - Technique d'entretien, règles d'hygiène SAVOIR ETRE - Autonomie et sens de l'initiative - Sens du travail en équipe - Discrétion : respect du devoir de réserve et du secret[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un plongeur (H/F) en cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Participer au maintien de l'ordre et de la propreté dans les zones de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés. Contrat saisonnier d'Avril à Septembre - 4 postes à pourvoir Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! rejoignez-nous Vos missions : Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine, dans le cas contraire une expérience réussie dans le domaine est indispensable. Contrat : CDD de 5 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Notre restaurant recherche son/sa commis / commise en CDD à compter du 04 février. Missions principales : Réalisation des préparations préliminaires Réalisation de mets simples Organisation du poste de travail Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes Qualités et compétences nécessaires : - Organisé et méthodique - S'adapter au rythme des différents services - Avoir l'esprit d'équipe - Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail. Des soins et promotions cocooning : Profitez de soins et de remises sur les produits du spa. Ambiance unique : Intégrez une équipe dynamique avec une ambiance de travail conviviale. Direction à l'écoute : Une direction attentive aux besoins de son personnel. Flexibilité des congés : Une organisation qui permet à chacun de prendre des congés selon ses besoins. Rémunération : 2 050€ par[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir du 01/04 jusqu'au 31 aout 2026, logé à titre gratuit. Bar/brasserie situé face mer, nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre équipe. Vous réaliserez les entrées, les burgers, les salades et les planches apéro ainsi que l'entretien du matériel et des locaux. Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires en coupures. 2 jours de repos consécutif à définir même en saison. Salaire à définir avec l'employeur en fonction du profil et de l'expérience.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant le MONA, situé 8 Av Foch recherche un aide cuisine polyvalent (H/F) . Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: -Dresser les plats, petites préparations culinaires, entretien des plans de travail, faire la plonge... Vous intervenez comme appui au chef cuisinier, vous devez donc être capable d'être polyvalent. Vous faites preuve d'une grande curiosité, avez envie d'apprendre et êtes motivé(e) à rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail chaleureux, ce poste est fait pour vous!

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Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de nos formations, le CFA IDMN de Villeneuve-d'Ascq recrute un-e Formateur-rice en Restauration pour accompagner des apprentis Employés Polyvalents de Restauration (EPR). Vous rejoindrez un centre de formation où la pédagogie, la transmission et l'exigence professionnelle sont au cœur du projet, avec l'ouverture prochaine de cuisines pédagogiques et espaces de restauration dédiés. En tant que formateur-rice, vous interviendrez sur l'ensemble des compétences liées au métier d'employé polyvalent de restauration. Pédagogie et formation - Concevoir, préparer et animer des séances de formation en restauration - Transmettre les techniques de base : assemblage, préparation simple, service, remise en température - Former à la connaissance des produits, des matières premières et des modes de distribution - Aborder les bases des sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène - Former à l'utilisation des équipements et matériels de restauration collective et commerciale - Adapter votre pédagogie à des publics variés (alternants, apprentis, adultes) Accompagnement des alternants - Accompagner des apprenants en alternance lors de la journée de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un lieu convivial et animé ? Les Halles du Soler recherchent un runner / plongeur (H/F) pour renforcer leur équipe. Missions principales : En tant que runner : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (acheminer les plats et boissons) - Vérifier la conformité des plats avant envoi - Aider au dressage et au débarrassage des tables - Apporter un appui aux serveurs pour garantir un service rapide et efficace - Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement après En tant que plongeur : - Laver la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine - Veiller à la propreté des plans de travail et du matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage général de la cuisine et des zones annexes Profil recherché : - Expérience exigée en restauration - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez travailler en équipe dans un environnement rythmé

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez mettre votre expérience en cuisine au service d'un établissement convivial et animé en bord de mer ? La Cala Beach recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe pour la saison estivale. Vos missions : - Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et les instructions du chef - Organiser et gérer votre poste en cuisine - Encadrer et coordonner le travail des commis de cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la qualité globale du service et à l'image de l'établissement Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène - Dynamisme, rigueur et organisation - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Travail en journée à l'exception du vendredi et samedi soir.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef cuisinier / chef cuisinière pour une prise de poste souhaité au 01/05/2026: Vos Missions : Gérer seul la cuisine et élaborer une carte brasserie, bistronomique. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Superviser la préparation des plats et la gestion des stocks. Travailler en collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service de qualité. Profil recherché : Expérience confirmée de 3 ans minimum en tant que chef cuisinier. Maîtrise des techniques culinaires et des mesures d'hygiène. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer une cuisine. Créativité et passion pour la cuisine brasserie et bistronomique. Conditions de travail : Jours de congés : Lundi, mardi soir et mercredi soir. Possibilité de logement Contrat pouvant évoluer

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez mettre votre expérience en cuisine au service d'un établissement reconnu, dans un cadre privilégié en bord de mer ? Le Sea-Line recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe pour la saison estivale. En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de : - La préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les instructions du chef - L'organisation et la gestion de votre poste - La supervision et la coordination du commis de cuisine - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La participation à la qualité globale du service et à l'image de l'établissement Profil recherché : - Expérience exigée en cuisine - Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène - Dynamisme, réactivité et organisation - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Service uniquement du midi, à l'exception du vendredi et samedi soir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier Polyvalent Spécialisé en Pizzas et Cuisine Orientale Début de contrat : mi-mars 2026 Le permis B est nécessaire car possibilité d'anticiper la prise de poste sur Lure selon disponibilités Type de contrat : CDI à temps plein Salaire : SMIC Missions principales : -Préparation et cuisson de pizzas (maîtrise des techniques et des recettes) -Réalisation de plats inspirés de la cuisine orientale -Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation aux tâches de ménage et d'entretien des espaces de travail Profil recherché : -Expérience confirmée de 2 ans minimum en restauration -Permis B nécessaire -Connaissance des techniques de préparation des pizzas et de la cuisine orientale -Sens aigu de l'hygiène et des bonnes pratiques en restauration -Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence -Dynamisme, rigueur et autonomie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour notre restaurant de la plage pouvant recevoir environ 100 couverts, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour un contrat saisonnier. Vos missions: - Lavage, épluchage et découpe des matières premières. - Poste froid - Plonge - Entretien de l'espace de travail Profil recherché : - Expérience préalable de 6 mois - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe - Disponibilité et flexibilité (travail en soirée, week-end et jours fériés) - Résistance physique et capacité à gérer les périodes de forte affluence Conditions de travail : - Contrat saisonnier pouvant aller de mars à septembre - Horaires variables selon l'affluence (possibilité d'heures complémentaires) - Environnement de travail agréable en bord de plage

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prahecq, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de carburants en magasin, cinq employé-e-s de restauration collective (H/F) pour une mission intérimaire de plusieurs mois à Prahecq (79230). Ce poste est à pourvoir dès le 20 avril 2026, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. Ces postes sont en 35h, du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine. L'amplitude horaire est de 6h - 21h, qui est établie sous forme de planning. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Vous serez responsable de la plonge vaisselle, de la cuisine et de la préparation des repas, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des plats proposés. Votre travail contribuera directement à la qualité de l'expérience client, en veillant à ce que chaque repas soit préparé avec soin et servi dans les meilleures conditions. Vous serez également en charge de l'accueil des clients, de l'encaissement et également[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef de service, au sein d'une équipe pluri professionnelle, vous assurez une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, logistique technique, veille du bâtiment. Vous serez en charge de : - la préparation des repas, prévoir les menus, les afficher - prévoir et réaliser les achats et gérer les stocks - assurer le respect des règles d'hygiène et de leur mise en œuvre en cuisine et en salle à manger - transporter les enfants en l'absence des éducateurs -participer aux activités et préparer les repas en lien avec sa fonction (fêtes, événements particuliers.) -accompagner les enfants en lien avec les éducateurs à l'apprentissage des repas et des techniques de cuisine (confection de repas, menus équilibrés...) PROFIL - Diplôme de Maitre de maison serait un plus - Méthodique, polyvalent, sens des responsabilités - Rigueur, diplomatie et capacité de travail en équipe - Aptitude relationnelle et d'écoute - Disponible rapidement - Titulaire du Permis B STATUT ET CONDITIONS DE TRAVAIL - CDD à temps plein, à pourvoir rapidement, pour une période de 1 mois minimum -[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Accueil Médicalisé de Lavaur (81) Un.e Maitre.sse de Maison/ Agent des Services Logistiques H/F en CDI Temps complet QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? La Fédération APAJH recherche un.e maitre.sse de maison/agent des services logistiques à temps plein pour une durée indéterminée. Le/la Maitre ou Maitresse de maison assure la gestion quotidienne du cadre de vie des personnes accompagnées l'établissement. Il veille à la qualité de l'environnement matériel, à l'hygiène des locaux, à la préparation des repas et à la convivialité des espaces de vie. Il joue un rôle essentiel dans le bien-être des résidents et dans le bon fonctionnement logistique de l'établissement. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : Vous êtes en charge de l'entretien des locaux, du linge des usagers et de la préparation des repas. Principales missions : Garantir la propreté des lieux et signaler tous disfonctionnements aux personnels d'entretien. S'approvisionner en produits d'entretien auprès de l'économat. Gérer le stock du linge collectif en collaboration avec l'équipe d'accompagnement Garantir la propreté des espaces individualisés. S'approvisionner[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Commis de salle / Runner participe activement au bon déroulement du service au sein de la brasserie Le Comptoir de la Fontaine. Il/elle assiste l'équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage, contribuant à une expérience client fluide, conviviale et bien organisée. Poste clé du rythme et de l'efficacité du service, le/la Commis de salle / Runner travaille en lien étroit avec les Chefs de Rang, le Maître d'Hôtel, la cuisine et le bar, afin d'assurer une circulation fluide et un service harmonieux. Accueil & relation client - Participer à l'accueil des clients avec politesse et professionnalisme. - Répondre aux demandes simples des clients avec courtoisie. - Veiller au confort des clients tout au long du service. Gestion opérationnelle de la salle - Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. - Assurer le service des plats et des boissons en soutien des Chefs de Rang. - Débarrasser et redresser les tables avec rapidité et efficacité. - Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle pendant le service. - Appliquer les consignes et standards définis par la maison. Organisation & coordination - Travailler en coordination[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

POSTE NON LOGÉ Dans un écrin de verdure, intimiste et chaleureux, niché au cœur du Luberon, à Gordes, La Ferme de la Huppe est un hôtel quatre étoiles de dix chambres et comporte un restaurant bistronomique et un bar. Le restaurant de La Ferme de la Huppe est au bénéfice du titre de Maître-Restaurateur, recommandé par le guide Gault & Millau, et membre du célèbre Collègue Culinaire de France. L'hôtel de La Ferme de la Huppe a été reconnu par Le Figaro Magazine comme l'un des 10 plus beaux hôtels du Vaucluse. La Ferme de la Huppe est ouverte toute l'année, offrant d'importantes possibilités d'évolution au sein de l'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons : Aide cuisinier Mission : assister l'équipe de cuisine dans la préparation du service, la réception des marchandises, la préparation des plats ; Assurer le service de la plonge du restaurant. Durée du contrat : CDD du 1er juin 2026 au 30 septembre 2026 Temps de travail : 39 heures hebdomadaires Rémunération : entre 1.600€ et 1.700€ net selon profil + participation aux pourboires + mutuelle + nourriture Modalités : Horaires continus, service uniquement le soir, 2 jours de repos consécutifs (hors haute saison) Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Jard-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Tâches principales du poste : - Organise et gère l'ensemble de la production culinaire sur le site, avec une posture professionnelle de responsable. - Prend en charge la réalisation de plats et travaux divers et délègue des taches en mettant les collègues en situation de réussite (explications/formation, accompagnement, contrôle/évaluation). - Participe l'organisation du travail en cuisine. - Elabore les menus et assure les approvisionnements en collaboration avec la direction - Pratique une démarche qualité visant adaptation aux différents publics et particularités, prise en compte des engagements environnementaux - Applique les règles de sécurité, rangements, hygiène alimentaire : Plan de Maitrise Sanitaire/HACCP Compétences et connaissances attendues : Expériences, éventuellement variées, dans le domaine de la restauration. Sens de l'organisation, de la rigueur et capacité de dynamisation, d'accompagnement et de management coopératif de l'équipe. Capacités à intégrer les fonctionnements en place (restauration collective soignée avec partiellement des produits frais, de saison et/ou bio, une consommation modérée de protéines animales, plats élaborés sur place par l'équipe[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Montgeron, 91, Essonne, Île-de-France

Pour la Villa BEAUSOLEIL Vous contribuez à faire des repas des moments de plaisir et de convivialité pour les résidents. Prépare une salle accueillante et un service efficace: - Veille à ce que le bar soit toujours propre et approvisionné - Réalise le dressage des tables - Veille à ce qu'il y ait toujours une bouteille d'eau, du sel, du poivre et du pain sur chaque table - Vérifie le plan de tables pour pouvoir orienter efficacement et discrètement les résidents - Vérifie les régimes de chacun pour ne pas faire d'erreur de distribution - Prépare les plateaux pour le café - Organise et suit la commande des vins et le stock - Prépare les plateaux pour le dîner Veille à ce que le repas se déroule dans de bonnes conditions: - Livre les petits déjeuner et dîners en appartements - Participe au briefing cuisine - Connaît le menu du jour et celui de substitution - Prépare et sert l'apéritif - Réserve un accueil attentif et chaleureux à chacun des résidents - Connaît les habitudes et les goûts de chacun - Aide tous ceux qui en ont besoin à s'installer confortablement à leur table - Aide les auxiliaires de vie à respecter le plan de table - Sert les assiettes à table - Veille à[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un agent de service - cuisinier 5h / jour soit 108.33 heures par mois en CDD, du lundi au vendredi, pour le nettoyage de base vie et pour faire la cuisine pour le personnel encadrant, sur un chantier à NEUILLY SUR SEINE. Disponibilité immédiate. Tâches à effectuer : BUREAUX : - Nettoyage et dépoussiérage des bureaux et des chaises - Nettoyage des vitres - Nettoyage des sols (balayage, lavage ou aspiration) - Nettoyage des sanitaires et bureaux - Vidage des poubelles CANTONNEMENTS OUVRIERS : - Nettoyage et lavage des tables de réfectoire, des chaises (ou bancs) - Nettoyage des vitres - Nettoyage des sols (balayage et/ou aspiration, lessivage) - Nettoyage des sanitaires (entretien des WC, des lavabos et douches, mise en place des consommables) - Nettoyage des kitchenettes (réfrigérateurs, micro-ondes, plaques de cuisson). CUISINER - Préparer et élaborer des plats et menus, gestion des courses (important : savoir se servir d'internet pour passer les commandes en ligne, en livraison) - Ranger, nettoyer le matériel, le poste de travail et la cuisine - Assembler les produits selon différents modes de cuisson et les présenter Qualités requises : - [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière talentueux et expérimentés pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Mettre en valeur des plats en utilisant des techniques de dressage et de décoration appropriées. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Profil recherché : - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Compétences en gestion d'équipe et en coordination. - Sens du détail et de la présentation. - Bonnes compétences en gestion des stocks et approvisionnements. Vous travaillez du Jeudi au samedi Une prime d'interesement est prévue.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Village vacances en Corse du sud recherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et du service des aliments dans un environnement dynamique et bienveillant. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité Qualifications: - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Nous offrons un environnement de travail stimulant, propice au développement professionnel. Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe dynamique et et soucieuse de la satisfaction clients.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une boucherie traiteur située à Bonifacio, vous occuperez le poste de Commis de cuisine traiteur (H/F). Vous serez en charge de : - Découper et préparer les produits, - Conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la présentation du rayon. Vous participerez à la gestion des marchandises du rayon, et applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer et organiser son poste de travail - Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur - Réaliser les mises en forme et les présentations des produits - Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la réalisation des produits prise de poste du 20 Avril au 20 Octobre 2026 Poste logé 1 poste à pourvoir

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons ouvre un nouveau chapitre a partir de Mars 2026 ! Envie de nous rejoindre et de faire partie d'une nouvelle équipe motivée ? L'Auberge d'Antan, restaurant reconnu du bassin de Saint-Girons, change de propriétaire et constitue aujourd'hui une nouvelle équipe. Nous recherchons un Plongeur H/F pour contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la fluidité des services. Les missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux - Aider ponctuellement à la mise en place - Travailler en lien avec toute l'équipe cuisine Tu es dynamique, sérieux-se et fiable. Tu aimes le travail en équipe et tu es à l'aise dans un environnement rythmé. Poste a pourvoir en Mars 2026 - Travail du mardi au samedi / dimanche lundi repos Envie de nous rejoindre ? Envoie-nous ta candidature !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-sur-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie

Vous travaillerez au sein du restaurant gastronomique, ouvert à l'année. Missions : Aide en cuisine et plonge. Travail en continu du mercredi au samedi les soirs + le midi le samedi et dimanche. Une première expérience à un poste similaire sera apprécié. Poste nourri. Pas d'hébergement possible. Prise de poste 1er mai au 31 octobre 2026 jusque fin Octobre. Possibilité évolution de contrat en fin de saison.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter les équipes de notre restaurant Le George's de l'Hôtel de Toiras *****, nous recherchons : un(e) commis(e) de cuisine pour la saison 2026 (avril à octobre). Vos activités : Réaliser les tâches préliminaires de préparation des produits, Assister les Chefs de Partie Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Logement possible.

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter les équipes de notre restaurant Le George's de l'Hôtel de Toiras *****, nous recherchons : un(e) demi-chef(fe) de partie pour la saison 2026 (avril à octobre). Missions principales : Production culinaire : Préparer et cuisiner les plats de votre partie selon les standards de qualité et les recettes de l'établissement. Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. Participer à la création et à l'amélioration des recettes en collaboration avec le Chef de Partie et le Chef Cuisinier. Gestion des stocks et des équipements : Contrôler et gérer les stocks de produits et de consommables de votre partie. Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des ustensiles de cuisine. Signaler les éventuels dysfonctionnements ou besoins de maintenance. Respect des normes et des procédures : Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. Suivre et appliquer les procédures de traçabilité et de gestion des allergènes. Travail d'équipe et communication : Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade culinaire pour assurer un service fluide et efficace. Assurer la transmission des[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour une de nos entreprises adhérentes un VENDEUR CONCEPTEUR CUISINE, SALLE DE BAIN,... H/F. Vos principales missions sont les suivantes : Accueil clientèle Présentation de l'entreprise, ses produits et services et les argumenter Concevoir un projet avec ses plans et chiffrage Conseiller et/ou participer au choix des matériaux, des couleurs Profil : Savoir-faire : - Vous êtes expérimenté dans le domaine - Savoir lire des plans et manier les outils - Vous savez réaliser des plans Savoir-être : - Vous avez le sens du commerce - Vous respectez le port des équipements de sécurité individuels - Vous êtes réactif, polyvalent, autonome et rigoureux - Vous effectuez le reporting d'activité - Vous appréciez le travail en équipe

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes second de cuisine et souhaitez rejoindre une entreprise innovante en tant que Chef de projet culinaire H/F ? Nous vous proposons ce poste en CDI ! Vous rêvez de mettre votre créativité culinaire au service d'une entreprise en développement ? Rejoignez notre client, une entreprise du secteur agroalimentaire, située au cœur du bassin de Brive-la-Gaillarde. Nous valorisons l'innovation, la qualité et l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. En tant que Chef / Cheffe de projet culinaire vos principales tâches sont : - Innover et créer : Pilotez l'élaboration de nouvelles recettes et modes opératoires, et participez à leur industrialisation. - Tester et améliorer : Réalisez des échantillons, effectuez une veille sur les nouvelles tendances et proposez des optimisations pour les recettes existantes. - Collaborer et échanger : Travaillez en étroite collaboration avec les équipes internes et les clients pour répondre à leurs besoins et attentes. - Gérer et organiser : Validez les spécifications des matières premières, organisez les transferts industriels et suivez les coûts des recettes. - Innover et optimiser : Sourcez, testez et travaillez de nouvelles matières[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lanloup, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En collaboration avec notre chef cuisinier, vous : - Réceptionnez, contrôlez et rangez les denrées livrées - Contribuez à la mise en place et à la préparation des cocktails et menus commandés pour conquérir le coeur de nos clients - Participez à une bonne communication avec la salle - Apportez votre créativité pour développer une carte pleine de saveurs Les techniques de cuisine, de dressage et d'envoi sur une prestation de groupe n'ont aucun secret pour vous ? Vous avez le souci du détail ? Vous adorez le travail en équipe et aimez la convivialité ? Alors nous souhaitons vous compter parmi nous ! Un commis expérimenté conviendrait tout à fait pour le poste. A savoir : - Poste nourri non logé en CDD (saisonnier de mars à octobre, 39 h/semaine) à Lanloup - 2 jours consécutifs de repos (lundi et mardi); - Salaire en fonction de l'expérience; - Un parcours d'intégration sera mis en place pour faciliter votre arrivée. Pas de service en semaine mais les vendredis et samedis soirs ainsi que le dimanche midi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en charge de la cuisine dans sa globalité, accompagné d'un commis de cuisine. Vous cuisinerez des mets type brasserie et pizzas (formation sur place). Vous maitrisez bien sûr les cuissons. Des notions de pâtisserie seraient les bienvenues. Le poste nécessite dynamisme, motivation et implication. Conditions de travail : travail en coupure du mercredi au dimanche - 39 heures/semaine - 2 jours de repos consécutifs. *** Prise de poste dès que possible ***

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir au 2 mars 2026 La crèche "Les 3 P'tits Chaussons" d'Alixan recrute un agent satellite en CDI pour un poste de 28,50 heures par semaine (+4 heures en période de vacances scolaires). Vos missions : Entre 10h30 et 13h30 : vous aurez la responsabilité de veiller à servir les repas aux exigences et normes en vigueur. - Assurer les préparations de cuisine, réaliser les prises de température dans les respect des protocoles HACCP et d'hygiène en vigueur, - Assurer le nettoyage de la cuisine et de l'espace repas, réaliser la vaisselle Entre 16h30 et 19h (possibilité d'aménagement d'horaires plus tardifs en fonction des besoins de la personne) : - Réaliser l'entretien de l'ensemble des locaux En période de vacances scolaires et les mercredis de 13h30 à 14h30 (2è contrat) : - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine du centre de loisirs

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le restaurant Chez les Potes, établissement convivial situé à Toulouse, recrute un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe. À propos du restaurant Cuisine traditionnelle française le midi Bar à vin & tapas le soir Ambiance chaleureuse, esprit d'équipe et cuisine maison Vos missions Élaborer et préparer les plats du jour et la carte avec le Chef Assurer la mise en place et le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et tapas Profil recherché Formation en cuisine ou expérience significative Autonome, organisé(e) et créatif(ve) Esprit d'équipe et sens du service Capacité à gérer le service du midi et gerer seul 2 soirs par semaine Motivation et bonne humeur appréciées Conditions Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Rémunération : 1800€ nets 5 Midi par semaines et 2 soirs et 1 w end/ 2 Poste à pourvoir rapidement

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Muret, situé à 20 minutes au sud-ouest de Toulouse, est un établissement public de santé dont la capacité est de 432 lits et places. Organisé autour d'un pôle gériatrie et d'un pôle handicap, il emploie 526 professionnels de santé. Le Centre Hospitalier de Muret recherche un(e) cuisinier-ère confirmé(e) pour la cuisine centrale, qui est composée de 10 cuisiniers. Missions principales Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités Contrôle de la conformité des produits Contrôle de la qualité des produits Application des règles, procédures, normes et standards Respect des délais et des dates limites (produits, dossiers, interventions) Suivi de la propreté des locaux Elaboration des entrées, des plats et des desserts dans les différentes textures. Pré-requis Titulaire du CAP Cuisine Expérience souhaitée en cuisine Informations relatives au poste CDD 1 mois renouvelable Quotité temps de travail 100% Travail 1 week-end sur 5 A pourvoir dès que possible Faire preuve de rigueur, d'esprit[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence LIP Bordeaux Hôtellerie - Restauration recherche pour son client, une cuisine centrale dans le domaine de la petite enfance, un agent de restauration en légumerie, en charge de l'aide à la préparation, de la gestion des stocks et des chambres froides. Poste en horaires matinaux (3h-11h). Situé à Ambarès-Et-Lagrave. Vos missions principales : - Préparer les légumes et les fruits frais : éplucher, nettoyer, désinfecter et rincer suivant les consignes et normes d'hygiène HACCP (Exemple de volume - préparation partiellement mécanisée : 400 kg de carottes ou 750 kg de pommes de terre, ou 700 pièces de salades.) - Désinfection avant ouverture des boites de conserve, en suivant le protocole mis en place. - Découper ou râper les légumes, les préparer pour la confection des entrées ou des plats, les amener au poste de préparation. - Découpe des fruits et légumes, utilisation d'un coupe légume. - Effectuer la traçabilité des denrées. - Nettoyage et désinfection journalier des locaux et du matériel. - Renseigner les autocontrôles de nettoyage et désinfection. - Plonge. - Polyvalence et renfort aux différents poste du service, selon les besoins en production,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En tant que plongeur/plongeuse au sein de notre association, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien d'un environnement propre et sain pour les personnes accompagnées et notre équipe. Missions Vous réalisez la plonge pour la cuisine de l'établissement (environ 100 couverts par jour) ainsi que la batterie de cuisine Vous assurez l'entretien du restaurant des résidents en veillant à ce qu'il soit propre avant et après chaque service Vous assurez l'entretien de la salle de réunion, des bureaux et des sanitaires des cuisiniers Vous réaliserez votre mission en respectant les différentes procédures à votre disposition et les règles d'hygiène Ce poste évoluera dans environ 2 ans vers des missions exclusivement axées sur le ménage. Contrat Type de contrat CDI temps partiel Durée hebdomadaire : 28h/ semaine Du lundi au jeudi de 8h30 à 16h00 Prise de poste dès que possible A partir de 1650€ bruts + reprise d'ancienneté sur la CCN66 Parking sur site 9 jours de congés supplémentaires par an (au prorata) Profil Une première expérience en tant que plongeur ou commis de cuisine souhaité, de préférence dans un établissement de soins de santé, un centre d'accueil ou une[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Autrèche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 cuisinier pour la saison à Autrèche dès que possible jusqu'au 01/11/25. Cuisine traditionnelle et familiale, du gibier dans un cadre atypique ! Nous accueillons des clients particuliers et des groupes. MISSIONS : - Faire la mise en place de la cuisine pour le service - Savoir tenir un poste "CHAUD" - cuisson des viandes/plats mijotés/accompagnements/sauces - Préparer et dresser entrées et desserts - Gérer les commandes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire CONDITIONS DE TRAVAIL : - 2 jours de congés par semaine dont le LUNDI en jour fixe. - Expérience en cuisine appréciée. - Amplitude horaire : 8h / fin de service vers 15h ( service unique le midi - pas de service le soir) - Repas du midi fourni par l'entreprise - Salaire négociable selon expérience

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous rejoindre c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recrutons, un PREPARATEUR EN CUISINE H/F TEMPS PARTIEL - 30 HEURES HEBDOMADAIRES Description du poste : Vous participez à la préparation des appareils pour les produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, .), et les produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Type d'emploi : - CDI, temps partiel 30 heures hebdomadaire : de 11h30 à 16h30 du Lundi au Samedi. - Primes sur Objectifs + Mutuelle + Avantage Nature Baguette Vous partagez nos valeurs et souhaitez nous rejoindre, postulez.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON SOUS CHEF OU SECOND DE CUISINE Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Hévilliers, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre de l'apprentissage, vous préparez le CAP/BEP Cuisine en 24 mois et êtes rémunéré(e) en fonction de votre âge. Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine. Vous assurerez la préparation des entrées et des plats principaux et desserts en fonction de la carte. Vous serez également amené(e) à réaliser l'entretien du matériel et de la cuisine. Vous travaillez du mardi au vendredi de 08h à 15h et le dimanche de 08h à 15h. Un week-end de repos par mois. Envoyer CV+LETTRE DE MOTIVATION ou SE PRESENTER DIRECTEMENT AU RESTAURANT EN DEHORS DES HEURES DE SERVICE Poste à pourvoir à partir de Septembre.

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Administrations - Institutions

Séné, 56, Morbihan, Bretagne

La commune de Séné recrute pour son service livraison des repas de la cuisine centrale, un livreur à temps non complet 28h/semaine durant les vacances de février (du 16/02 au 27/02/2026)) et les vacances d'Avril (du 13/04 au 25/04/2026) MISSIONS Livraison des repas de la cuisine centrale, située à Theix-Noyalo, aux crèches et au restaurant municipal Dolto pour l'accueil de loisirs (trajet aller de 15 kms) Nettoyage du véhicule et du matériel de cuisine Activités complémentaires Aide au service des repas auprès des enfants (self) Aide à l'entretien de la salle du self après repas HORAIRES Amplitude : lundi au vendredi de 9 h 30 à 15 h 00 COMPETENCES Titulaire du permis B en cours de validité Expérience souhaitée dans le domaine de livraison Ponctualité, autonomie, qualité relationnelle CONTRAINTE Charges lourdes

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